Lepkie, chrupiące tofu z bakłażanem w gochujang, czyli obiad, który warto mieć w swoim repertuarze, bo robi się go błyskawicznie, a smakuje naprawdę wybornie. Znacie już ten patent zmieniający życie …
Lepkie, chrupiące tofu z bakłażanem w gochujang, czyli obiad, który warto mieć w swoim repertuarze, bo robi się go błyskawicznie, a smakuje naprawdę wybornie. Znacie już ten patent zmieniający życie …
Idealny obiad, gdy za oknem pojawiają się złote liście. Wielka miska parującego gulaszu z wszystkim, co najlepsze jesienią. Oto gulasz z soczewicy, dyni i mangoldu, czyli buraka liściastego. Jest tutaj …
Możliwe, że to najlepsza włoska sałatka. Panzanella, czyli pomidory i czerstwy chleb, który w mojej wersji staje się chrupiącymi grzankami, powoli absorbującymi ten boski sos i owocowe soki. Tradycyjnie panzanella …
Spring rollsy to najlepsza rzecz, którą można jeść latem. Faktem jest też, że ich lepienie to strasznie żmudna praca, więc lepiej zrobić je w formie sycące sałatki tak idealnej na …
To moje definicja idealnego letniego obiadu. Tabbouleh, ale z chrupiącą ciecierzycą, arbuzem i obezwładniającym sosem z cytrusowego zatarau. Lubię ją tak pewnie dlatego, że można zrobić dużą miskę i tylko …
Oto najlepszy przyjaciel Koreańczyków na lato – jedwabisty sojowy chłodnik z makaronem, czyli kongguksu. Tak dobry, że nawet nasz chłodnik z botwinki może na chwilę pójść w odstawkę. Jego największą …