To jedno z tych dań, które wcale nie imituje mięsa, ale całkowicie je zastępuje. Grzybki Kung Pao należą do moich ulubionych wegański obiadów, które można przygotować w czasie, kiedy gotuje …
To jedno z tych dań, które wcale nie imituje mięsa, ale całkowicie je zastępuje. Grzybki Kung Pao należą do moich ulubionych wegański obiadów, które można przygotować w czasie, kiedy gotuje …
Kalafior romanesco z cytrynowym panko i parmezanem to w zasadzie fancy wersja klasycznego kalafiora z bułką tartą, którego tak dobrze znamy i lubimy. Zamiast rozgotowywać smak kalafiora, najpierw podsmażam go …
Najlepszą częścią każdych świąt jest to, że można przygotować kilka wspaniałych przepisów na babki, serniki czy inne jajka, które olśnią rodzinę, przedstawiając ciebie jako gwiazdę sztuki kulinarnej. Nie muszą wiedzieć, …
Cezar to nadsałatka, która nigdy nie wychodzi z mody. Jej sekretem jest ręcznie ukręcony sos (to prostsze niż myślisz!). Dodatki pozostają już w sferze fantazji. Tym razem proponuję wiosenne wydanie. …
To moja ulubiona zimowa sałatka. Przerwanie rutyny dyktowanej przez bulwy oraz inne sezonowe warzywa, które zdążyły mi się już kilka razy przejeść. Jest rześka, chrupka i promieniuje wręcz smakiem przypominającym …
Nie ma tu co dużo mówić. Brukselce w takim wydaniu nie odmówią nawet jej najwięksi sceptycy. Smażona na czosnkowej oliwie do momentu, aż się przypali – nabierze dymnych aromatów oraz …