Na deser

  • Truskawkowa matcha latte

    by rozkoszny

    To najgorętszy napój tego lata. Poznajcie truskawkową matcha latte, dzięki której zakochacie się w japońskiej zielonej herbacie. W Japonii głównie piłem espresso matcha latte, ale w Kraju Kwitnącej Wiśni popularne …

  • Bardzo matcha ciasto z białą czekoladą

    by rozkoszny

    W ciemnym zielistym odcieniu, z kremem z białej czekolady lepiącym się do palców, to bardzo matcha ciasto będzie najpopularniejszym punktem niejednej waszej kolacji, niejednego niezapomnianego randez-vous. Wróciłem nawrócony. Zawsze ceniłem …

  • Lodowe ciasteczkowe kanapki z M&M’s

    by rozkoszny

    Nie dość, że lody. To jeszcze tulące się do dwóch ciasteczek. Takich o chrupiących brzegach i miękkim środku, a do tego mieniących się tęczowym smakiem czekoladowych M&M’s. To deser z …

  • Waniliowe bułeczki z rabarbarem

    by rozkoszny

    Bułeczki w wydaniu lux. Po brzegi wypełnione musem z rabarbaru, z lekkim jak puch maślanym ciastem, do którego lepi się cały urodzaj lśniących waniliowych ciapek. Czekałem rok, że zrobić ten …

  • Lepkie ciasto rabarbarowe z imbirem

    by rozkoszny

    To lepkie od karmelu rabarbarowe ciacho tylko z pozoru jest zwyczajne. Z jednej strony słodkie i kuszące, z drugiej – zadziorne i odważne pełnią imbirowego smaku. Niki Segnit, autorka “Leksykonu …

  • Brownie z solonymi migdałami

    by rozkoszny

    Ciemne jak smoła, nieprzyzwoicie gęste w czekoladową rozkosz. To brownie z solonymi migdałami i kawą to prawdopodobnie najbardziej dekadenckie wydanie tego czekoladowego deseru, jakie kiedykolwiek wyszło spod moich rąk. Na …