Ten deser to niemała igraszka. Poznajcie KOBS: Karmelowo-Orzechowy Baskijski Skyrnik. Czyli już trzeci z serii moich bez-mlecznych, zabójczo pysznych “jakby” serników. Jakby, bo nie zawiera sera wcale. Ale ugina się …
To bardzo pistacjowa babka z malinami i polewą z białej czekolady. Jest niesamowicie wilgotna i aromatyczna, a co najważniejsze w przeciwieństwie do innych czerstwiejących babek – smakuje lepiej z każdym …
Pad See Ew to daleki kuzyn Pad Thaia, ale znacznie bardziej popularny w Tajlandii. To literalnie smażony makaron w sosie sojowym z dowolnymi dodatkami. Brzmi niepozornie, ale to genialny przepis …
Marmurkowe ciasto Earl Grey z cytryną to ciasto idealne na podwieczorek. Smakuje jak esencja słodkiej czarnej herbaty z solidnym plasterkiem cytryny, sączonej przy babcinym stole. Jest nie za duże, nie …
Czasami tak niewiele trzeba, aby zrobić coś niesamowicie pysznego. Jak ten makaron w sosie z pomidorów i grillowanej papryki, który można wyczarować praktycznie tylko z tego, co w spiżarni. Myślałem …
Tak kremowy, że nogi się uginają. To jedwabisty tofu udon z mielonym w glazurze gochujang i palonym porem, czyli obiad z serii zdrowych, szybkich i wysoko-proteinowych. Najpierw podsmażamy czosnek, dymkę …