POSTY

  • Sticky buns z orzechami włoskimi i żurawiną to nie byle jakie drożdżówki. To wyższy stan drożdżówkowej rozkoszy. Ich aksamitne ciasto skrywa cynamon i żurawinę rozpryskującą się jak kwaśny cukierek na …

  • Tofu au citron! W maślanym sosie cytrynowym

    by rozkoszny

    Tofu au citron co smakuje jak powiew wiosny. Rześkie, lekkie, absolutnie wciągające. Nie wiem, kiedy to się stało, ale absolutnie pokochałem się z tofu. Wcześniej traktowałem je jako uzupełnienie diety, …

  • Lepkie różyczki kalafiora w harissie

    by rozkoszny

    Kalafiorowi niegdyś zarzucano, że nie ma smaku. Tego na pewno nie można powiedzieć o tych lepkich różyczkach kalafiora w harissie, które są słodkie, ostre, z powiewem rześkości. Kalafior to jedno …

  • Brukselka Warta Cezara

    by rozkoszny

    Jeśli brukselka kojarzy ci się z rozgotowanym śmierdziuchem wprost ze stołówki szkolnej, to jest to twoje wybawienie. W tej wersji podsmażana jest z czułością na patelni, aż nabierze ciemnych ciapek, …