Ciecierzyca w złocistym wywarze, wegańska beza z kremem kokosowym i owocami lata, zielony koktajl z kolendrą i imbirem… To menu, które przygotowałem dla Westwing przepytującego mnie z roślinnej kuchni. Zdradziłem…
opowieści
- opowieści
Założyłem rozkoszny kanał na YouTube! Co tydzień nowy film z przepisem
by rozkosznyby rozkosznyCześć! Ekscytujące wiadomości! Ruszył mój pierwszy program kulinarny (przynajmniej lubię tak o nim myśleć) emitowany co tydzień na znanej wszystkim platformie YouTube. Na kanale znajdziecie filmy z moim przepisami, w…
Ahoj! Donoszę, że w Kwartalnik Przekrój znajdziecie mój nowy kącik kulinarny. Garść inspiracji, chlust humoru, szczyptę rozkoszy. Co numer będę na jego łamach snuć fantazję o tym, co mamy pysznego…
- opowieści
Co kupić na święta osobie, która kocha jeść? Prezentownik dla foodie
by rozkosznyby rozkosznyNie ma lepszego prezentu niż jedzenie. Szczególnie dla osoby, która kocha jeść. Smakosza, smakoszki, foodie. Ale muszą być to być prawdziwie rozkoszne i wyjątkowe kąski (niekoniecznie do bezpośredniego zjedzenia). Ten…
- opowieści
Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami – już dostępna!
by rozkosznyby rozkosznyCześć. Oto moja pierwsza polskojęzyczna książka – „Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami”! To młodsza siostra „Fresh from Poland: New Vegetarian Cooking from the Old Country”, w której opowiadam światu,…
- opowieści
Napisałem jedną z nalepszych książek kulinarnych 2020 według Booklist!!!
by rozkosznyby rozkosznyKręciłem kopytka, gdy dostałem maila od mojego amerykańskiego wydawcy, że magazyn Booklist nazwał “Fresh from Poland” jedną z NAJLEPSZYCH KSIĄŻEK KULINARNYCH ROKU 2020. Wypiłem szklankę lodowatej wody, uszczypnąłem się kilka…
Po 6 miesiącach spędzonych w Madrycie zabieram głos w sprawie. Dla Vogue Polska typuję najrozkoszniejsze kąski miasta. Te które śnią mi się po nocach, i dla których wrócę. Zaczynając od…
- opowieści
Wydaję książkę w USA: Fresh from Poland: new vegetarian cooking from the old country
by rozkosznyby rozkosznyMałe ogłoszenie — moja debiutancka książka “Fresh from Poland: New Vegetarian Cooking from the Old Country” ujrzy światło dzienne 17 marca 2020. Zostanie opublikowana w USA i Kanadzie, i będzie…
- opowieści
Montażownia Ani Rożalskiej: najlepsze croissanty w Warszawie (dla Magazynu Kuchnia)
by rozkosznyby rozkosznyUlicę Płatniczą w sercu Starych Bielan spowija słodki, ciężki zapach cynamonowo-maślanych bułeczek. Prowadzi mnie on do domu Ani Rożalskiej, o której wypiekach szepczą szczęśliwie wtajemniczeni warszawiacy Ania zabiera mnie w…
Pewnie wiecie, albo może nie, ale jestem miłośnikiem książek kulinarnych. Kolekcjonuję je od (prawie) bobasa. Niektóre dla kulinarnych historii, które tak kocham, inne dla zapierającej dech w piersiach fotografii, a…
Newer Posts