Wegańskie gotowanie. Garść wskazówek i przepisów

Ciecierzyca w złocistym wywarze, wegańska beza z kremem kokosowym i owocami lata, zielony koktajl z kolendrą i imbirem… To menu, które przygotowałem dla Westwing przepytującego mnie z roślinnej kuchni. Zdradziłem bez czego wegańska kuchnia nie może się obejść, od czego muismy zacząć. A także kilka innych rzeczy.

Artykuł znajdziecie tutaj.

Wasz,
Rozkoszny