Pierwszy raz mi się tak zdarzyło. Wyszedłem na jeszcze większego łakomczucha niż jestem w rzeczywistości. Granada słynie z barów serwujących owoce morza, więc udaliśmy się do jednego z nich po…
opowieści
Pakujcie walizki. Zbierajcie się na tramwaj. Na warszawskim Powiślu czeka na was mały Rzym. Zawsze mam problem, aby dotrzeć do lokalu (lub jakiegokolwiek miejsca), w którym jeszcze nie byłem. Nie…
Nie od dziś wiemy, że książka kucharska to najlepszy prezent nie tylko pod choinkę. Cieszy oko, rozbudza zmysły, inspiruje. Każdego inaczej, więc nie można mówić o szablonie na idealną książkę…
Najpierw sałata z orzechami włoskimi w kwaśnym musztardowym winegrecie, ale to tylko niewinny początek rozpasania, które zaraz ma się rozpocząć. Dobrze wysmażony, średnio albo krwisty – stek. Serwowany na długim…
Fajne koty w mieście są już dwa. Jeden na Powiślu, a drugi – całkiem młody – na Marszałkowskiej. Oba utrzymane są w jednym klimacie inspirowanym kuchnią Azji, Meksyku czy Bliskiego…
Wszystko zaczyna się przecież od śniadania. Znamy mniej lub więcej kuchnie większości krajów/regionów świata, ale jeśli przyjdzie nam do powiedzenia, co jada się na pierwszy posiłek w Indiach, to zapada…
Historia zaczyna się od… słodyczy. Bo od czego innego oczywiście – to co dobre, to słodkie. W Rzeszowie w 1926 roku powstaje Fabryka Cukierków “Alima”, które następnie w latach 50.…
Dobrych cukierni nigdy nie za wiele. Każda ma swój wyjątkowy charakter, ciastkami wręcz opowiadane są historie ludzkie, zdradzane zainteresowania, pasje czy pochodzenie. Na Wilczej otworzyła się mikroskopijna cukiernia, w której…
Usłyszałem, że foodtruck sprzedający francuskie, gryczane naleśniki galette zaparkował na Francuskiej 30 i nie zamierza się stamtąd ruszać. A więc idę. Nie jestem wielkim fanem foodtrucków, bo po prostu zazwyczaj…
Doszły mnie słuchy, że na Pięknej jest pięknie. 150 butelek wina sprzedawanych na kieliszki z obsługą sommelierską, a do nich międzynarodowe tapasy, w tym inspirowane polską kuchnią. Idę sprawdzić, z…