Karmelizowana cebula, rozpływający się w ustach batat, soczyste kawałki kurczaka, złoty kurkumowy ryż, który skrywa cząstki drobno posiekanego imbiru i napęczniałe, słodkie rodzynki. A do tego zapach orientu – kolendry,…
Tag:
kuchnia orientalna
Słodkie, soczyste pomidory i chrupiące pestki granatu to bardzo udane połączenie. Kiedy przychodzi zrobić letnią sałatkę czasami nadmiar obfitości może przyćmić w głowie, a wiedza o takim sprawdzonym, nietuzinkowym połączeniu…