Wilgotne ciasto o zapachu przypraw korzennych – cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej – pełne marchewki, która nadaje mu koloru soczystej pomarańczy. Gdzieniegdzie z chrupiącymi orzechami włoskimi, przełożone sowitą porcją lekko…
Dźwięk bulgoczącej się konfitury z płatków róży, w której zatopione są połówki już miękkich jabłek. Zapach maślanego ciasta, które listkuje się na dziesiątki warstw i kruszy, pozostawiając po sobie ślady…
Intensywne w smaku, bardzo aromatyczne, z dużą ilością kwaśnych jabłek, które kontrastują ze słodkim, kremowym frostingiem o charakterze syropu klonowego. Między zębami strzelają ziarenka cukru trzcinowego i uprażone orzechy laskowe…
“Rzadko mi się zdarza ekscytować, ale tym razem… Myślę, że na liście najlepszych rzeczy do żarcia, które pojawiły się w Pytaniu na Śniadanie, to od teraz zajmuje numer jeden!” –…
To była rewolucja w mojej kuchni i myślę, że będzie także w Twojej. Dodałem do ciasta kruchego serek kremowy. Prócz tego, że było wilgotne, elastyczne i łatwo się z nim…
Kardamonowe ciasto z malinami, cynamonowym kremem z palonego masła oraz glazurą z serka kremowego i cytryny. Tak początkowo miał brzmieć przepis, ale szybko doprowadziłam się do pionu, nie dość, że…