na obiad

Powiedzieć, że gnudi to jadalne serowe obłoki, to nie powiedzieć nic. To najwspanialsza wersja kluski jaka istnieje na tym świecie, a zrobiona jest tylko z dwóch składników: ricotty i parmezanu,…

Czasami tak niewiele trzeba, aby stworzyć danie, które zwala z nóg. Poznajcie ultra-kremowy makaron pomidorowy z burratą, który zrobicie w mniej niż 20 minut. Gnieciemy czosnek, aby łatwiej było go…

To gazpacho nie z tej bajki. Pełne brzoskwiniowej słodyczy, kremowości burraty i miodowego sosu z chrupiącego chili, co tak przyjemnie szczypie język. Można oszaleć z rozkoszy. Sierpniowe pomidory, brzoskwinie i…

To jedna z tych sałatek, które jak raz spróbujcie, to będzicie chcieli jeść ją na okrągło. Poznajcie perłową sałatkę szczytu lata której podstawą jest kuskus perłowy – znany też jako…

Zakochacie się w tej focacci od pierwszego chrupnięcia. Wysokahydracja, rumiana skórka, aromatyczna otoczka z posypki bajgowej do wszystkiego. Focaccia Pro. Wiadomo, że focaccia bez wyrabiania jest super, ale nie można…

To tofu może zmienić bieg Waszej historii. A dlaczego? Bo potrafi przekonać do siebie niejednego tofu sceptyka. Poznajcie pieczone tofu miso z fasolką szparagową w salsie mango i harissy. Też…

5 składników i 20 minuty wystarczy, aby stworzyć makaron eksplodujący smakiem, o który każdy będzie prosić o dokładkę. Poznajcie ten totalnie kremowy makaron z bobem i bombą umami. To wariacja…

Słyszycie to? To totalnie chrupiące placki z cukinii, które mają kilka sekretów. Po pierwsze cukinię ścieramy na grubych oczkach i odciskamy z nadmiaru wody. Pod drugie podstawą masy jej odsączona…

Chilaquiles to nic innego jak chrupiące kawałki tortilli zanurzone w aromatycznej salsie pomidorowej. Pełne tekstur i smaków. Nie bez powodu jest to najpopularniejsze śniadanie w Meksyku. Tradycyjnie chilaquiles przygotowuje się…

Mięsistość bez mięsa. Chrupkość, która wybucha smakiem. To tacosy, które uwodzą balansem – między dymem a świeżością, miękkim a chrzęszczącym, między tym, co znane, a tym, co totalnie nowe. Poznajcie…