na obiad

To jedna z tych sałatek, które jak raz spróbujcie, to będzicie chcieli jeść ją na okrągło. Poznajcie perłową sałatkę szczytu lata której podstawą jest kuskus perłowy – znany też jako…

Zakochacie się w tej focacci od pierwszego chrupnięcia. Wysokahydracja, rumiana skórka, aromatyczna otoczka z posypki bajgowej do wszystkiego. Focaccia Pro. Wiadomo, że focaccia bez wyrabiania jest super, ale nie można…

To tofu może zmienić bieg Waszej historii. A dlaczego? Bo potrafi przekonać do siebie niejednego tofu sceptyka. Poznajcie pieczone tofu miso z fasolką szparagową w salsie mango i harissy. Też…

5 składników i 20 minuty wystarczy, aby stworzyć makaron eksplodujący smakiem, o który każdy będzie prosić o dokładkę. Poznajcie ten totalnie kremowy makaron z bobem i bombą umami. To wariacja…

Słyszycie to? To totalnie chrupiące placki z cukinii, które mają kilka sekretów. Po pierwsze cukinię ścieramy na grubych oczkach i odciskamy z nadmiaru wody. Pod drugie podstawą masy jej odsączona…

Chilaquiles to nic innego jak chrupiące kawałki tortilli zanurzone w aromatycznej salsie pomidorowej. Pełne tekstur i smaków. Nie bez powodu jest to najpopularniejsze śniadanie w Meksyku. Tradycyjnie chilaquiles przygotowuje się…

Mięsistość bez mięsa. Chrupkość, która wybucha smakiem. To tacosy, które uwodzą balansem – między dymem a świeżością, miękkim a chrzęszczącym, między tym, co znane, a tym, co totalnie nowe. Poznajcie…

Ziemniaczana sałatka Cezar z bobem i rzodkiewką to prawdopodobnie jedna z najlepszych rzeczy, która może spotkać młodego kartofelka. Wytaplany w sosie Cezar wprost prześlizguje się z talerza do ust. Tak…

Halloumi zamarynowane w ostro-słodkiej jogurtowej marynacie, delikatna cukinia w akompaniamencie. Poznajcie szaszłyki, które zawrócą wam w głowie. Te szaszłyki z halloumi i cukinią są tak dobre, że nie raz będziecie…

Zielona lasagne alla Portofino to bardziej aromatyczna i lżejsza siostra przepisu, który dobrze znacie. Raz jej spróbujecie, a nie będziecie chcieli jeść innej. To warstwowa uczta inspirowana Ligurią — pełna…