• Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Menu
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Facebook
Instagram
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Menu
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Facebook
Instagram
Facebook
Instagram

rozkoszny

  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Menu
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English

rozkoszny

Tag:

kuchnia chińska

Lepkie tofu w glazurze hoisin
na obiad

Lepkie tofu w glazurze hoisin

by rozkoszny 13 lutego, 2023
by rozkoszny 13 lutego, 2023

Lepkie, chrupiące, ale i miękkie jak poduszeczki. Tofu w glazurze hoisin to niemała gratka, która potrafi przekonać do tofu niejednego sceptyka tego sojowego białka. Znamy, lubimy tofu w lepkich sosach.…

grzybki kung pao
na obiad

Grzybki Kung Pao, prosty wegański obiad w 15 minut

by rozkoszny 19 kwietnia, 2021
by rozkoszny 19 kwietnia, 2021

To jedno z tych dań, które wcale nie imituje mięsa, ale całkowicie je zastępuje. Grzybki Kung Pao należą do moich ulubionych wegański obiadów, które można przygotować w czasie, kiedy gotuje…

Syczuańskie mapo tofu z kurczakiem (lub nie) 2
na obiadna lekko

Syczuańskie mapo tofu z kurczakiem (lub nie)

by rozkoszny 5 maja, 2019
by rozkoszny 5 maja, 2019

Mapo tofu to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni chińskiej, konkretnie syczuańskiej. Połączenie aksamitnego tofu absorbującego ostro-słodki, lekko mrowiący język sos, z mielonym mięsem (lub nie) jest tak hipnotyzujące, że…

Smocze jajka herbaciane
na lekkodo chlebana śniadanie

Smocze jajka herbaciane

by rozkoszny 17 kwietnia, 2019
by rozkoszny 17 kwietnia, 2019

Gdybym miał powiedzieć, jak wyglądają smocze jaja, obiekt marzeń i pożądania wielu, to powiedziałbym, że właśnie tak. Z tajemniczymi pęknięciami namalowanymi przez smak czarnej herbaty i aromaty przypraw pięciu smaków.…

Bakłażany yu xiang w sosie z fermentowanej soi i chili 12
na obiaddo lunchboxana lekko

Bakłażany yu xiang w sosie z fermentowanej soi i chili

by rozkoszny 23 września, 2018
by rozkoszny 23 września, 2018

Bakłażany o maślanej konsystencji, niesamowicie głębokie w smaku, pełne umami, bezproblemowo zastępujące mięso. Szybkie, lekkie i proste. Moje ulubione. Czasami zakochuje się do tego stopnia w daniach w restauracji, że…

Facebook
Instagram
Youtube
Icon-tiktok

©2016 by Maciej Korkosz