15 minut i obiad gotowy. Udon w borowikowym sosie – dudniący smakiem umami i absolutną kremowością, która zgrabnie prześlizguje się do ust wraz z kluskami. 7-minutowe jajko, szczypior, bomba umami.…
Czasami tak niewiele trzeba, aby stworzyć danie, które zwala z nóg. Poznajcie ultra-kremowy makaron pomidorowy z burratą, który zrobicie w mniej niż 20 minut. Gnieciemy czosnek, aby łatwiej było go…
5 składników i 20 minuty wystarczy, aby stworzyć makaron eksplodujący smakiem, o który każdy będzie prosić o dokładkę. Poznajcie ten totalnie kremowy makaron z bobem i bombą umami. To wariacja…
Orzo, które udaje risotto — kremowe, zielone, pełne wigoru. Szparagi chrupią, mięta przemyka jak bryza. Wszystko w delikatnym, ale pełnym umami sosie, który otula ten makaron przypominający perły, tworząc bardzo…
Ten ekspresowy zielony makaron to marzenie każdej fitnesiary, bo wypełniony jest po brzegi zdrowiem, proteinami i rozkosznym smakiem. Na pewno widzieliście już gdzieś podobnie zielone kluski – zawsze na bazie…
Jednogarnkowy makaron w dwuskładnikowym aksamitnym sosie miso, czyli taki, który powstaje w całości na jednej patelni bez twojego zachodu. Nie jest to klasyczny sposób przygotowania makaronu – makaron nie jest…
Słyszycie to? To rozkoszne siorbnięcie to biang biang, ale na skróty, bo zamiast się męczyć z własnoręcznym wyrabianiem makaronu, sięgamy po szerokie jak Morze Czerwone płaty lasagne, które zgrabnie podają…
O tej porze roku trudno zjeść lepszą pomidorową. Zapoznajcie się zupą ravioli z przypalanych pomidorków koktajlowych. Cały trik polega na tym, żeby wrzucić pomidorki koktajlowe do mocno rozgrzanego garnka i…
Nie wiem, co lepsze. Kremowy sos na bazie parmezanu i kurek otaczający kluski czy mrożona posypka z oliwek i pistacji, która nie dość, że przyjemnie słona i chrupiąca, to błogo…
6 składników, kwadrans, wyborna kolacja gotowa. Udon z sosem miso, szparagami i żółtkiem. Instant zastrzyk umami. To pierwszy przepis z serii dań inspirowanych moją podróżą do Japonii. Tym razem konkretnie…