Umamiczne. Może nie jest to najbardziej fortunny epitet, ale najlepiej oddaje festiwal smaków, który się tu odbywa. Kluseczki obtoczone są zadziornym sosem kimchi (konkretnie szczypiącym język), a żeby tego było…
Smakują tak dobrze, bo łapie się je rękami. Opuszki palców czują soczystość mięsa i świeżość słodko-ostrej salsy. Nozdrza stają na baczność. Ślinianki zaczynają intensywnie pracować. Sosy skapują po palcach, prosząc…
Nie potrafię zebrać w sobie wystarczająco słów, aby wyrazić miłość do tych landrynkowych krewetek przypominających połyskujące świecidełka. Nie potrafię też się powstrzymać: łapię każdą, brudząc palce lepkim, słodko-ostrym sosem, który…
Makaron w sosie pomidorowym z sowitą ilością parmezanu i aromatycznej bazylii to dobro, które koi, ale gdy kluski owijają jeszcze maślanego bakłażana obsmażonego z każdej strony na paście chili to…