Lemoniada różana

Uff, jak gorąco. Na szczęście w zanadrzu mam lemoniadę różaną, która jest orzeźwiającym zastrzykiem rozkoszy imitującym najlepsze desery.

Za każdym razem, gdy jestem w Reginie zamawiam ją – lemoniadę podaną w dużej, schłodzonej szklance z wieloma kostkami lodu i kilkoma płatkami suszonej róży. Nie ważne, co bym tam jadł, muszę ją wypić. Mam słabość do różanego smaku, ale obiektywnie mogę stwierdzić, że jest najlepszą lemoniadą pod słońcem (bo przecież bez słońca lemoniady nie ma).

Z przyjemnością odtwarzam ją w domu i wypijam jej nieprzyzwoita ilość, skutecznie się przy tym schładzając. Najważniejszym komponentem jest woda różana, więc koniecznie się w nią zaopatrzcie. Na pewno się nie zmarnuje, na blogu jest wiele przepisów na jej wykorzystanie. Suszone płatki różane dają ten piękny różowy kolor, ale jeśli ich nie znajdziecie (powinny być w herbaciarniach), to można je pominąć, tracąc jedynie na kolorze.

Lemoniada różana 2

Lemoniada różana:
100 g cukru
100 ml wody
8 łyżek wody różanej
1 l wody
2 cytryny
płatki suszonej róży

Zagotuj cukier z 100 ml wody, gotuj około 2 minut aż cukier się rozpuści. Odstaw z ognia i dodaj wodę różaną. Wlej wszystko do dzbanka z 1 l wody i sokiem z 2 cytryn. Dodaj 2-3 łyżki suszonych płatków różanych i odstaw do lodówki na minimum godzinę.

Odcedź płatki (lub nie) dodaj kilka kostek lodu i podawaj z jeszcze większą ich ilością posypaną kilkoma płatkami suszonej róży.

Smacznego! Nie zapomnij wstawić zdjęcie na Instagram z hasztagiem #rozkoszny, oznaczając mnie, aby Cię znalazł! Jeśli jeszcze nie śledzisz mnie na Instagramie i Facebooku, a chcesz być na bieżąco, koniecznie to nadrób. Buziaki!

Wasz,
Rozkoszny

UDOSTĘPNIJ
Share on facebook
Share on twitter

5 komentarzy

złotko 23 sierpnia, 2018 - 4:18 pm

Moja ulubiona wersja lemoniady! Róża jest smakiem, który ubóstwiam nad życie, a zapasy wody różanej stanowią mocny filar mojej spiżarni <3 Ja ostatnio raczę się mrożoną herbatą – i w tym miejscu ostatnio eksploatuję Marię Antoninę z Laduree, do której dodaję sok z cytryny, syrop z agawy i płatki suszonej róży. Poezja! Ale zdecydowanie zrobiłeś mi smaka na lemoniadę, lecę na bazar po cytryny!

Reply
rozkoszny 23 sierpnia, 2018 - 4:26 pm

Brzmi bajecznie, zresztą jak wszystko z różą… 💖

Reply
Dobrawa 24 sierpnia, 2018 - 8:11 am

Jaką i gdzie najlepiej kupić wodę różaną?

Reply
rozkoszny 24 sierpnia, 2018 - 8:13 am

Najlepsze są libańskie, w składzie musi mieć tylko wodę i ekstrakt z róży. Do kupienia w hipermarketach na dziale z żywnością orientalną, w kuchniach świata lub najłatwiej i najtaniej przez internet 🍴

Reply
Dobrawa 24 sierpnia, 2018 - 11:23 am

Dziękuję za odpowiedź 🙂

Reply

Leave a Comment