Banalnie proste muffiny bananowe wypełnione uzależniającym, dwuskładnikowym kremem z boskim chrupnięciem. Te piękności wyglądają jak zwykłe muffiny bananowe, ale tak naprawdę wypełnione są czekoladowym kremem z kruszonymi ciasteczkami, z którym…
czekolada
Oto lepsza nutella. Lepsza, bo zrobiona z 4-składników, bo można jeść ją bez ograniczeń. Nie wiem, jak wy, ale ja w dzieciństwie ukradkiem regularnie nurkowałem z łyżką (albo nawet bez)…
Panna cotta exotica, czyli taka, która smakuje jak tropikalne wakacje. Z mango, marakują i kawałkami czekolady, ale w dwóch opcjach: zmieszana i osobno. Na blogu znajdziecie już przepis na “inną…
Na obtoczone w cynamonowym cukrze, złociście chrupiące, ale lekkie jak piórko churros con chocolate zawsze jest pora. Hiszpanie coś o tym wiedzą, bo najlepsze churrerie w kraju działają 24/7. Churros…
Czekolada, która budzi emocje. Wypełniona sowicie kremem pistacjowym i włosami aniołów aka chrupiącym ciastem kataifi. To dubajska czekolada, którą łatwo możesz zrobić w domu zamiast płacić za nią krocie. Mało…
Wystarczy jeden łyk, aby poczuć magię świąt – gorąca czekolada, ale taka, którą faktycznie będziecie chcieli pić, bo idealnie wyważona w swojej czekoladowości, kremowość i słodyczy. Zupełnie szczerze, gorąca czekolada…
Oto ciasto czekoladowe do kwadratu. Gdy nadchodzi mrok za oknem, nic nie cieszy mnie tak jak czekolada. A w zasadzie jej przetwarzanie w ciasta czekoladowe. Lubię takie totalne. Gdy nie…
Ciemne jak smoła, nieprzyzwoicie gęste w czekoladową rozkosz. To brownie z solonymi migdałami i kawą to prawdopodobnie najbardziej dekadenckie wydanie tego czekoladowego deseru, jakie kiedykolwiek wyszło spod moich rąk. Na…
Konfitura pomarańczowa i czekolada to nierozerwalne połączenie. Idealnie odnajduje się na tarcie, która może robić też za wyjątkowo elegancki wielkanocny mazurek przyozdobiony jadalnym złotem. Nie ma ono żadnego smaku, ale…
Jak zrobić naleśniki idealne? Mam kilka trików, by zawsze wychodziły jedwabiście delikatne, cienkie jak pergamin, a przy tym bez skuchy nawet przy pierwszym placku. W bonusie: prosty sos czekoladowy, w…