Chrupiące, soczyste szparagi, wilgotny omlet, ciągnący się camembert i orzeźwiająca mięta. Co czujesz? Omlet/frittata to awaryjny posiłek, żeby nie powiedzieć “śmietnik” dla niewykorzystanych produktów, ale coś w tym jest, bo…
Chrupiąca bagietka, chrupiące, wysmażone na złoto tofu, chrupiące, ostre piklowane warzywa, chrupiące gdzieniegdzie orzeszki ziemne, diabelsko ostry majonez z srirachą. Jest to opis kanapki idealnej, a na imię ma ona…
Tu się można zakochać w samym kolorze; pięknie żółtym, niczym słońce, które promieniuje z talerza. Ale to nie tyle podobieństw do lata, orzeźwiający koper włoski wraz z dużą ilością ziół…
W czerwcu mógłbym jadać same truskawki: na śniadanie, obiad i kolację. Między posiłkami podjadając także truskawki. Upały zdecydowanie sprzyjają takiemu postępowaniu, ale jednak moje racjonalne myślenie gdzieś się odzywa. W…
Zanim poleciałem do Paryża, zrobiłem konkretny rekonesans gdzie i jak się stołować. Wszelkie przewodniki i blogi turystyczno – kulinarne wskazywały, że trzeba koniecznie udać się do dzielnicy Le Marais i…