na lekko

Kaszka kukurydziana, wyparta przez owsiankę, odeszła trochę do lamusa, a szkoda, bo jest chyba jeszcze smaczniejsza i dużo szybciej się ją przygotowuje. Całe poranne gotowanie zajmuje 10 minut wraz ze…

Słodkie, soczyste pomidory i chrupiące pestki granatu to bardzo udane połączenie. Kiedy przychodzi zrobić letnią sałatkę czasami nadmiar obfitości może przyćmić w głowie, a wiedza o takim sprawdzonym, nietuzinkowym połączeniu…

Odkrywanie nowych wersji granoli jest fascynujące. Niby to tylko trochę płatków, orzechów i miodu zapieczonych na przyjemnie chrupką wersję musli, ale każda owsiana historia jest zupełnie inna. Na blogu już…

Każda słodkość z malinami jest wyjątkowa i pyszna. Kwaśne owoce o miękkiej strukturze przyjemnie kontrastują ze słodką bezą, przełamują wyrazistość czekolady, rozpływają się w cieście drożdżowym i pięknie dekorują każdą…

Kto lubi chrupać kalarepę? Widzę las rąk w górze. A kto lubi ją gotować z młodą marchewką lub kapustą? Dusić z chili i mlekiem kokosowym? Albo miksować na krem z…

Szał truskawkowy mamy już za sobą. Prym teraz przejmują maliny, które kuszą swym wdziękiem, kwaśno-słodkim smakiem, miękką, soczystą strukturą i walorami zdrowotnymi. Nie da się przejść obojętnie obok tych zapieczonych…

W czerwcu mógłbym jadać same truskawki: na śniadanie, obiad i kolację. Między posiłkami podjadając także truskawki. Upały zdecydowanie sprzyjają takiemu postępowaniu, ale jednak moje racjonalne myślenie gdzieś się odzywa. W…

Nie są to zwykłe gofry, są to gofry niezwykłe! Na zakwasie, a do tego pełnoziarniste, w smaku bogatsze i bardziej złożone, ale równie lekkie i pyszne. Co prawda zrobią je…

Truskawki są wszędzie; nie da się przejść przez bardziej ruchliwe skrzyżowanie, aby nie spotkać prowizorycznych straganów z całą masą koszyków wypełnionych po brzegi czerwoną rozkoszą. Nie jestem im obojętny; przynajmniej…

Niektórzy narzekali, że wyborne quiche może okazać się za ciężkie na ich delikatne brzuszki. Mogę powiedzieć, że nie warto odmawiać sobie takie przyjemności, która napakowana jest szeregiem sezonowych warzyw, ale…