Mógłbym się tu rozpisywać o historii zupy Pho i jej cudownych właściwościach, ale w Wietnamie nigdy nie byłem i tylko mogę się domyślać jak smakuje. Za to uwielbiam orientalne klimaty,…
Są takie dni kiedy mam ochotę sięgnąć po coś rozkosznego, lekkiego i zdrowego, ale nie bardzo mam czas na spędzanie dodatkowych chwili w kuchni. Wtedy kieruję się do zamrażarki, gdzie…
Tematyka wciąż ta sama – dynia – także w orientalnej wersji. Jesień jednak musi lubić rozgrzewający imbir i ogniste chili. A ja potrzebuję pożywnego śniadania i co włożyć do lunchboxa.…
Wydaje się, że zupa to taki nudny posiłek. Stołówkowa jarzynowa czy pomidorowa (a może raczej przecierowa) króluje w czeluści jeszcze dziecięcej mentalności. Okazuje się jednak, że Polska nie miała tak…
Wilgotne i pięknie pomarańczowe ciasto dyniowe z krem, w którym chrupie pralina z pestek dyni. Puszyste, nie za słodkie i o rozkosznym kremie. Ideał na jesień. Przywiozłem Ci dynię bezłupinową-…
Older Posts